Brauerei erleben – Hofbrauhaus Freising

Unsere Werte

Unsere Welt hat sich verändert, unsere Werte nicht.

Bereits seit 1160 wird hier in Freising gutes Bier gebraut. Mit viel Engagement haben wir in den letzten Jahren alles dafür getan, unter dem Dach des Hofbrauhauses vier Traditionsbrauereien und ihre Brautradition zu bewahren. Dabei geht es uns um jeden Biertyp und seinen individuellen Charakter.

All unseren Mitarbeitern und meiner Familie ist es ein wichtiges Anliegen, die in über 850 Jahren gewachsene Biertradition in die Zukunft zu tragen. Denn Bier ist gerade aus unserer jahrhundertelangen Erfahrung heraus betrachtet eines der wichtigen Erben der sprichwörtlichen Genuss-Kultur unserer bayerischen Heimat.

Ihr Graf zu Toerring-Jettenbach

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Besuchen Sie Ihr Lieblingsbier

Wir laden alle Bierfreunde herzlich ein an den Ort des Geschehens, wo seit Jahrhunderten in bester Handwerkstradition auch heute noch die unterschiedlichsten Spezialitäten gebraut werden. Herzlich willkommen!

Führung durch die Brauerei

Wasser, Malz, Hopfen, Hefe – vier Zutaten, ungezählte Möglichkeiten, besten Biergenuss zu brauen. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen und erfahren Sie, wie unsere Spezialitäten entstehen.

Bitte melden Sie sich bei uns unter info@hofbrauhaus-freising.de, wenn Sie Interesse an einer Brauereiführung haben.

Experte werden beim Bierseminar

Wer ganz tief in die Feinheiten unserer Bierspezialitäten eintauchen möchte, ist bei einem unserer Bierseminare genau richtig. Unter fachkundiger Anleitung unserer drei Bier-Sommeliers Michael Kilchert, Martin Berger und Stefan Lobmeier wird hier erschnuppert, betrachtet und verkostet. Auch ein schönes Geschenk für echte Biergenießer.

Bitte melden Sie sich bei uns unter info@hofbrauhaus-freising.de, wenn Sie Interesse an einem Bierseminar haben.

Reif für alkoholischen Genuss?

Unsere Brauerei erleben